La metalurgia dedicada al tratamiento, fundición y aleación del hierro ha estado unida a Lesaka desde antiguo. Ferrerías, herrerías y factorías siderúrgicas se han ido sucediendo ayudando al desarrollo de la localidad. El procedimiento tradicional consistía en la quema de carbón vegetal extraído de los bosques cercanos y que servirían como combustible para los hornos y en el aprovechamiento de la fuerza hidráulica de las presas de río que activaban los fuelles. Con el fín de difundir esta riqueza patrimonial el Ayuntamiento de Lesaka, ha creado El Centro del Hierro y la Forja ubicado en el Convento de Nuestra Señora de los Dolores, en el interior de la oficina de turismo de la localidad.