ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

ANGULUCH

  • Vocabulary language:
    Castellano
  • Definition:
    Barra delgada de pan. (Roncal).
  • Researcher / collaborator:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Provenance of lexical entry (1): place:
    Roncal.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
  • Linguistic classification:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Complementary linguistic classification:
    Femenino. Figurado posible por metáfora con anguila.
  • Etymology and historical documentation:
    Relacionada posiblemente con el euskera aingira o el castellano anguila, del latín anguilla.

Source domain keywords

Anguila

Keywords of the target domain

Panadería, pan, barra de pan

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Number

354

Main sources

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Language reference sources consulted

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/. No está.

 

Regional or local sources consulted

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 30a.

Other sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=anguluch&art=6092

Location in Navarre

Specific or approximate date of collection

Último cuarto del s. XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 58, 1984 o 1997).

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