AYA o AIA

Vocabulary language:
Euskera
Definition:
Postre de leche que tomaban los niños en la cena. Consistía en una papilla con cuerpo, hecha a base de leche, harina, azúcar y canela. (Santesteban).
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona
Provenance of lexical entry (1): place:
Santesteban.
Provenance of lexical entry (2): learnt from:
Fausta Garraus Lasa.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Femenino.
Etymology and historical documentation:
Del euskera ahia, ahi `papilla´.

Source domain keywords

Papilla

Keywords of the target domain

Postre, papilla, leche, harina, azúcar, canela

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Number

527

Main sources

Fausta Garraus Lasa [sic].
[Garraus Lasa, Fausta (natural de Santesteban, amiga del compositor Joaquín Larregla y fuente de alguna de las recetas recogidas por Sarobe).