CIENDOCO

Vocabulary language:
Euskera
Definition:
Seso: utensilio de hierro de forma semicircular para apoyar los pucheros en el hogar. (Cuenca de Pamplona). En otras localidades cendoco, zondoco, zarri,, sendoco.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Provenance of lexical entry (1): place:
Cuenca de Pamplona.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Masculino.
Etymology and historical documentation:
Del euskera zendoko, zondoko `seso, calce´. Podría relacionarse también quizás con un hipotético *sentoco, del castellano sentar, a su vez, de un hipotético latino *sedentare, del latín clásico sedentem. (Cf. también sendoco).

Utensilio, seso, calce

Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. zondoko. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está.

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 118a. Cfr. ciendojo y ciondoco

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Ciendoco. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=6190