COCHAMBRE

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
En el sentido de guiso o comida mal aderezados. (Ribera). || Dícese del guiso o comida mal aliñado y que no tiene buen aspecto.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Provenance of lexical entry (1): place:
Ribera de Navarra.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Femenino. Derivada.
Etymology and historical documentation:
Del castellano cocho 'puerco' y el sufijo -ambre.

Source domain keywords

Cocho

Keywords of the target domain

Bodrio

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Main sources

Así se hablaba antes en Marcilla. Emilio Garrido.

[Garrido Landívar, E. (2003). Así se hablaba antes en Marcilla. Vocabulario antiguo de mi pueblo. Pamplona: Ulzama.]

Language reference sources consulted

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. cochambre. (Con otro significado.) https://dle.rae.es/cochambre?m=form

Regional or local sources consulted

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 123c. cochambre. Acep. 1.

Other sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cochambre. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=6221