COCHO (5)

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
Nombre que dan en Allo a los cerdos.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Provenance of lexical entry (1): place:
Allo.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Masculino.
Etymology and historical documentation:
De coch, voz con que se llama al cerdo.

Main sources

El aprovechamiento animal en la Villa de Allo. José Ramón Macua Azcona. Cuadernos vol. 32. pág.-328.

[Macua Azcona, J. R. (1979). El aprovechamiento animal en la Villa de Allo. Cuadernos de etnología y etnografía de Navarra, ISSN 0590-1871, Año nº 11, Nº 32, 305-372. Pamplona: Gobierno de Navarra. Institución Príncipe de Viana.]

Language reference sources consulted

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. cocho, cha. Acep. 1. https://dle.rae.es/cocho?m=form

Regional or local sources consulted

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 124a. cocho 1. Acep. 1.

Other sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cocho 1. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=162