ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

La carnicería

  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Traditional knowledge
  •       - Kin, family and inheritance
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Barásoain
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    José Luis Izuriaga Mateo
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

MUJER, CARNICERÍA, MADRE, MATAR, TODOS LOS DIAS, OFICIO

Description

Su madre regentaba las carnicería del pueblo, por lo normal mataban lo justo todos los días porque no había frigoríficos.