ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Oficios 1

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Traditional knowledge
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Fitero
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Marcelina Hernández Tovias
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

OFICIOS, CARPINTEROS, MONDONGUERAS, MATATXINES, CARNICEROS, MATARIFE, VETERINARIO

Description

Recuerda alguno de los oficios que existían en Fitero. Había 3 carpinteros y hace mención a Quilez y a Carmelo Fernández. También había mondongueras y matatxines. Había dos hermanas que se dedicaban a los mondongos y los carniceros se dedicaban a hacer de matarifes, acompañados del veterinario.