Cómo se cocinaba

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Memory about the near past
Researcher / collaborator:
- LABRIT MULTIMEDIA
Location of the video:
Artazu
Type of informants:
Individual
Informants in the video:
Irujo Michitorena, Juana
Video actors:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

ARTAZU, CASA, Cocina

Description

Colgado en el fogón solo hacían la comida de los cerdos. También colgaban el “tamboril” para asar castañas. Lo demás lo hacían arrimando el puchero al fuego o con parrilla.

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Cómo se cocinaba

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