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La posguerra

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Social uses and norms of conduct
- Food obtaining and processing
Researcher / collaborator:
- Adur Burguete
Location of the video:
Tudela
Associated cultural landscape:
Las Bardenas Reales
Type of informants:
Individual
Informants in the video:
Ana M.ª Ortega Álava
Video actors:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

RACIONAMIENTO, PAN NEGRO, LUJO, ESTRAPERLO

Description

Del racionamiento recuerda el pan negro, el blanco era un lujo. Algunas familias se hicieron muy ricas con el estraperlo especialmente de ganado.