ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Hornos de pan en Güesa

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - Fernando Hualde
  • Approximate date:
    2008
  • Location of the video:
    Güesa
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Eustasio Sanz Iriarte

Keywords

HORNOS, PAN

Description

Hacían pan en todas las casas del pueblo. Se hizo pan hasta tarde, hasta que llegó la cosechadora.

Context

Cocina, elaboración del pan.