ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

No había cámaras, había fresqueras

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Conservation
  •       - Traditional construction
  • Researcher / collaborator:
  •       - Fernando Hualde
  • Approximate date:
    2008
  • Location of the video:
    Iciz
  • Type of informants:
    Colectivo
  • Informants in the video:
    Ayechu Arrese, Pedro y Compains Iribarren, Javier

Keywords

FRESQUERA, ICIZ, MOSQUERO

Description

Un armario de madera con redes para que no entraran las moscas. También se llamaban mosqueros. Se optaba por salar la carne. Se hacían cecinas de ovejas

Context

La casa