ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Las mondongueras

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - Fernando Hualde
  • Approximate date:
    2008
  • Location of the video:
    Igal
  • Type of informants:
    Individual
  • Video actors:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Keywords

MONDONGUERAS, ABUELAS, MANDAR

Description

Todas de la familia. Las abuelas eran las que mandaban porque eran las que más sabían.

Context

Matanza