Janaria | www.navarchivo.com

Janaria

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Culinary knowledge and diets
Researcher / collaborator:
- Izaro Arroita E Iñigo Astiz
Approximate date:
2010
Location of the video:
Arrarats
Associated cultural landscape:
Paisaje del contrabando
Type of informants:
Colectivo
Informants in the video:
Mariezkurrena, Miguel y Arangoa, Bautista
Video actors:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Keywords

JANARIA, PATATA, GAZTA

Description

Babarrunak, patata, txerriki eta gazta jaten zuten batez ere. Gazta saltzen zuten, baina ez zen beti ongi ateratzen.

Context

JANARIA