ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Jana

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Other aspects
  • Researcher / collaborator:
  •       - Iñigo Astiz
  • Approximate date:
    2009
  • Location of the video:
    Imotz
  • Informants in the video:
    Etxeberria Mondela, Felicia

Context

Babak, azak, porruak, patatak, ardia... izaten ziren janaririk ohikoena. Atuna ere jaten zuten noiz behinka, ama Iruñera joaten zenean. Bakailao idorra ohikoa zen, ordea, eta baita txerria ere, urte guztian izaten zuten. Olioan gordetzen ziren gorde zitezkeenak udarako, eta idortu egiten zuten bestela. Sagarrak, aranak eta gaztainak ziren, gero, frutarik ohikoenak.