ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Bordetan zer jaten zuten

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Food and diversity
  • Researcher / collaborator:
  •       - Patziku Eta Joxan Perurena
  • Approximate date:
    2008
  • Location of the video:
    Leitza
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Astibia Olano, Pello

Keywords

COMIDA, MONTE

Description

Denetarik ematen zieten jateko: bakailaoa, urdaia, patatak, banabarrak, babak... Orduan ez zen ohikoa horrenbeste ongi jatea mendian.