ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Los cultivos, la viña y el vino

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Agriculture
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Villatuerta
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Mañeru Sánchez, Domingo
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

CEREAL, CULTIVOS, VIÑA, VINO, CONCENTRACIÓN PARCELARIA

Description

La gente de Villatuerta vivía del campo, cultivaban principalmente cebada, trigo y avena. También hubo viñas hasta que hicieron la concentración parcelaria. Ellos hacían vino, recogían la uva, la pisaban, se echaba en un lago y fermentaba. Lo que sobraba se cocía en las alcoholeras.