ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Hacer vino

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Life stories
  •       - Memory about the near past
  •       - Agriculture
  •       - Knowledge associated with cultural landscapes
  •       - Traditional transports
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Location of the video:
    Mués
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Monreal Quintana, Jesús Mari
  • Video actors:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

VIÑA, COMPORTAS, TRANSPORTE DE LA UVA

Description

Se traía la uva en comportas. Se pisaba la uva y de allí se iban a las cubas. Algunos salían buenos y otros peores. Antes era peor el vino, porque no se echaban productos. Ahora también hay malísimos, pero en general es decente.