ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Hacer vino

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Agricultura
  •       - Otros conocimientos asociados a paisajes culturales
  •       - Transportes tradicionales
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Mués
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Monreal Quintana, Jesús Mari
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

VIÑA, COMPORTAS, TRANSPORTE DE LA UVA

Resumen

Se traía la uva en comportas. Se pisaba la uva y de allí se iban a las cubas. Algunos salían buenos y otros peores. Antes era peor el vino, porque no se echaban productos. Ahora también hay malísimos, pero en general es decente.