ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

06 Alimentación


Palabras clave

ALUBIAS, DOMINGOS, FIESTAS, PAN

Resumen

Comían sobre todo alubias. Los domingos echaban un trozo de costilla o longaniza a los garbanzos. En fiestas hacían relleno, pollos y sopa. Hacían pan todas las semanas. Explica cómo hacían pan. Se hacía pan de ordea.