ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

07 Bebida

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado remoto
  •       - Alimentación y diversidad
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - Iker Balda Vidaurre
  •       - Enrique Pérez Lopetegui
  • Localización del vídeo:
    Salinas de Oro
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Tabar Munarriz, Pilar
  • Agentes del vídeo:
    •       - Cátedra APIN / NOMA Katedra
          - Ayuntamiento de Salinas de Oro - Jaitz

Palabras clave

VINO, MOSTILLO

Resumen

Bebían agua sobre todo, hacían vino en casa para todo el año. Explica que era la "charla". También hacían mostillo con el "arrope".