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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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36 Elaboración de la sal 2
36 Elaboración de la sal 2
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Memoria sobre el pasado remoto
- Actividades extractivas
Investigador / colaborador:
- Iker Balda Vidaurre
- Enrique Pérez Lopetegui
Localización del vídeo:
Salinas de Oro
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Gregorio Gironés Asiain
Agentes del vídeo:
-
Cátedra APIN / NOMA Katedra
-
Ayuntamiento de Salinas de Oro - Jaitz
Palabras clave
ESCAMAS
Resumen
Explica su producto estrella: las escamas. Explica el proceso de la elaboración de la sal.
