ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

38 Bodega cooperativa

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Agricultura
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Tafalla
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    González Velasco, Marino
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

AGRICULTURA, LABRANZA, VIÑAS, BODEGAS COOPERATIVAS, HACER VINO EN CASA

Resumen

En Tafalla hubo una bodega cooperativa. Aparte algunas familias hacían su propio vino en casa, aunque era algo peligroso porque utilizaban fórmulas pasadas de moda.