ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

48 Proceso para obtener la sal

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Actividades extractivas
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT
  • Localización del vídeo:
    Tirapu
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Izu Munárriz, Nicanor
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

TIRAPU, OFICIOS, SALINAS, EXTRACCION DE LA SAL

Resumen

Explica cómo era el proceso para obtener la sal, primero se sacaba el agua a las eras. Era como una piedra de cascajo. Echaban el agua y después de evaporarse, con escobas, sacaban la sal. En las saleras trabajaban hombres y mujeres.