ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

AGUACHINADO/A (1)

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Aguado, aguanoso, aguachento. || Dícese del vino muy bautizado o de la leche agua con exceso. (De uso casi general). || Empapado de agua: "Volvieron de la romería aguachináus".
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Ribera y Zona Media.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Adjetivo
  • Etimología y documentación histórica:
    Del participio pasado del verbo aguachinar; a su vez, variante del verbo aguachar; a su vez, del sustantivo despectivo aguacha; a su vez, del sustantivo agua; del latín AQUA(M).

Palabras clave del dominio origen

Agua

Palabras clave del dominio meta

Aguado, aguanoso, aguachado, adulteración

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Número

69

Fuentes principales

V.N. - J. Mª Iribarren [sic].

[Iribarren, J. M.ª. (1952, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. (No aparece como tal, sino como aguachinar). https://dle.rae.es/aguachinar?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. Mª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 10b.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=797

Zona geográfica

Zona Media, Ribera de Navarra.

Fecha concreta o aproximada de recopilación

Último cuarto del s. XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1984 o 1997).).

Vitalidad etnolingüística

Viva