ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

ALBEJONES

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Se llama así a los guisantes verdes, naturales o embotados. Alvejón. (Iribarren).
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino. Plural.
  • Etimología y documentación histórica:
    Variante de arvejones. Esta, de arvejo. Esta, de arveja y esta, del latín ervilia.
Botánica, planta, semilla, guisante
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Así se hablaba en Marcilla. Emilio Garrido [sic].

Garrido Landívar, E. (2003). Así se hablaba antes en Marcilla. Vocabulario antiguo de mi pueblo. Pamplona: Ulzama.

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. arvejón. https://dle.rae.es/arvej%C3%B3n?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: no está. Cf. arvejón. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1418