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ALCARA
Colección de Víctor Manuel Sarobe
173
V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]
Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/. No está.
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra: p. 17b.
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=alcara&art=80
Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1984 o 1997).