ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Alimentación


Palabras clave

CAFÉ CON LECHE, MATAFRAILES, PESCAR EN EL EBRO, LUJO

Resumen

Desayunaban café con leche y unas galletas. Conseguían la leche de una finca propia que tenía su familia. Comían verdura y recuerda que a las acelgas las llamaban “matafrailes”. Había quien se dedicaba a pescar en el Ebro y vender pescado. Tenían una finca donde cultivaban productos para consumo propio. La paella y el pollo eran artículos de lujo.

Contexto

La alimentación, la vida cotidiana.