ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Alimentos de casa

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Historias de vida
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  •       - Ganadería
  •       - Construcción tradicional
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Zizur Mayor
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Cía Sagüés, Jesús
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

ANIMALES EN CASA, CORRAL, HUERTA, VIÑA, LEGUMBRES
Tenían animales, campo, huerta, viña y nogales, todo para consumo de casa. Ponían legumbre y se comía menos verdura que ahora, hasta que no hubo nevera no se sabía guardar.