ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

ANCA (2)

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Muslo. "Tenemos para cenar ancas de rana".
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Femenino. Gastronomía.
  • Etimología y documentación histórica:
    Del italiano u occitano anca.
Rana, pata, muslo, anca de rana, Zoología, batracio
Colección de Víctor Manuel Sarobe

[Real Academia Española. (1837). Diccionario de la lengua castellana por la Real Academia Española (8.ª ed.).]

No figura referencia alguna en esta ficha. Se supone la citada, por su mención conjunta con el propio Sarobe en el Diccionario Gastronómico de la Cofradía Vasca de Gastronomía (v. Otras fuentes).

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. anca. Cf. ac. 5. https://dle.rae.es/anca?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. V. ANCA (1).

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1143

Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI.