ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

APUNTADO

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Dícese del vino que empieza a picarse. (Zona Media, Aoiz).
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Zona Media de Navarra. Aoiz.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Adjetivo
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino. Usado también como sustantivo por elipsis de vino.
  • Etimología y documentación histórica:
    Del participio del verbo castellano apuntar.

Palabras clave del dominio origen

Apuntar, punta

Palabras clave del dominio meta

Picarse, agriarse, picado, agriado, agrio, vino

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Número

385

Fuentes principales

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. apuntar. Ac. 25. https://dle.rae.es/apuntar?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 35b.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=apuntado&art=1189

Zona geográfica

Zona Media de Navarra.

Localización en Navarra

Fecha concreta o aproximada de recopilación

Último cuarto del s. XX o primera década del XXI (se cita obra de 1952, 1958, 1984 y 1997).

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