ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

ASPERÓN

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Arenisca de cemento silíceo o arcilloso que cuando es de grano fino se empleaba para limpiar los fondos renegrido de los pucheros.
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Cárcar.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino. Derivada. Antonomasia.
  • Etimología y documentación histórica:
    Del aumentativo de áspero, del latín asperu(m).

Palabras clave del dominio origen

áspero

Palabras clave del dominio meta

Arenisca, limpieza

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Número

491

Fuentes principales

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/asper%C3%B3n?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: no está.

Localización en Navarra

Fecha concreta o aproximada de recopilación

Se cita obra del 2002.

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