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ASTRAL (3)
Colección de Víctor Manuel Sarobe
497
CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte.
[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]
Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. V. ASTRAL (1).
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. V. ASTRAL (2).
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=A&art=1472
Se cita obra del 2002.