ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

AZAITE (1)

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    M. espor. "aceite". Puede explicarse, como afaitar (ef), por la tendencia a abrir los diptongos ei en ai, o, si atendemos a su etimología (<ar. Az-zair), por simple conservación de la -a- original [sic].
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Sartaguda.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino.
  • Etimología y documentación histórica:
    Variante de aceite, del árabe hispano azzáyt, esta del árabe clásico azzayt, y esta del arameo zaytā.
Biología, Botánica, planta, olivo, aceituna, aceite
Colección de Víctor Manuel Sarobe

El habla de Sartaguda. Javier Mangado [sic].

[Mangado Martínez, J. J. (2001). El habla de Sartaguda (Navarra): su léxico específico. Pamplona: Ilarcua.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf.: aceite. https://dle.rae.es/aceite?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. V. AZAITE (2).

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1110