ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

BABURRINAS

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Algas, suciedad, carne en mal estado.
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Mendavia.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Femenino. Plural. Despectivo.
  • Etimología y documentación histórica:
    De baba (del lat. vulg. *baba) + el sufijo -urrina. Podría relacionarse también con el euskera urrin `olor´ y haburin, hagun `saliva, espuma´.

Palabras clave del dominio origen

Baba

Palabras clave del dominio meta

Alga, suciedad, moho, podredumbre

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Número

7

Fuentes principales

Vocabulario mendiavés. Ángel Elvira y Mª Inés Sáinz

[Elvira Martínez, Á. y Sainz Albero, M.ª I. (1995). Vocabulario mendaviés. Mendavia: Ayuntamiento. Comisión de Cultura.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. baba. (Con otras acepciones). https://dle.rae.es/baba

Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. baba 2. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak.... haburin, hagun. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: no está.

Localización en Navarra

Fecha concreta o aproximada de recopilación

Se cita obra de 1995.

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