BATUECA (agua), BATUECO (1)

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
Agua sulfurosa. (Huevo). Huevo podrido. El REW, 996, cita ou batoc, cat., y batueco "faules Ei", arag. Por su parte, Borao indica que es la denominación aplicada al huevo huero: se usa también en Navarra, y existe fuera de Pamplona una fuente medicinal llamada el Batueco, con alusión al olor ingrato de sus aguas.
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Valle de Aézcoa.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Adjetivo
Clasificación lingüística complementaria:
Femenino y masculino. Usado también como sustantivo.
Etimología y documentación histórica:
Probable aragonesismo. De bato, de origen incierto.

Palabras clave del dominio meta

Agua sulfurosa, huevo huero

Fuentes principales

Palabras y cosas en la Aézcoa. Manuel Alvar.

[Alvar, M. (1947). Palabras y cosas en la Aézcoa. Pirineos, V y VI. Zaragoza: Instituto de Estudios Pirenaicos.]

En la definición se citan otras dos fuentes: REW: Posiblemente, Meyer-Lübke, Wilhelm. (1911). Romanisches etymologisches Wörterbuch. Heidelberg: Carl Winter´s UNIVERSITÄTSBUCHHANDLUNG || Borao: Borao, J. (1859, 1908). Diccionario de voces aragonesas. Zaragoza: Imprenta de D. Calisto Ariño.

Fuentes de referencia del idioma consultadas

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. batueco. Ac. 3. https://dle.rae.es/batueco?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 62a. Ac. 2.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Batueco. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=batueco&art=7086