ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Bazkaria

Play
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Remaining Time -0:00
Stream TypeLIVE
Loaded: 0%
Progress: 0%
00:00
Fullscreen
00:00
Mute
Playback Rate
1
    • Tipo de vídeo:
    •       - Testimonio
    • Clasificación:
    •       - Conocimientos culinarios y dietas
    • Investigador / colaborador:
    •       - Iñigo Astiz
    • Fecha aproximada:
      2009
    • Localización del vídeo:
      Imotz
    • Informantes del vídeo:
      Etxeberria Mondela, Felicia

    Contexto

    Hamabiak jotzerako biltzen ziren etxekoak bazkaltzeko eta siesta egiten zuten gero batzuek. Babarrunak, garbantzuak, porruak... izaten ziren janari nagusia, eta urdai puskaren bat ere izaten zen. Udarako gehixeago gorde ohi zuten, lana ere gogorragoa zelako orduan.