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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Bebida
Bebida
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Memoria sobre el pasado remoto
- Alimentación y diversidad
Investigador / colaborador:
- Iker Balda Vidaurre
- Enrique Pérez Lopetegui
Localización del vídeo:
Salinas de Oro
Tipo de informantes:
Colectivo
Informantes del vídeo:
Munarriz Aquerreta, Beatriz - Munarriz Aquerreta, Mª Teresa - Sotil Aizpun, Ana Mª
Agentes del vídeo:
-
Cátedra APIN / NOMA Katedra
-
Ayuntamiento de Salinas de Oro - Jaitz
Palabras clave
VINO, MOSTILLO
Resumen
Se bebía vino, hacían en casa. Hacían mostillo, hacían una papilla con un poco de harina.
