ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Bebidas

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Gastronomía
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Astráin
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Ciriza Lizarraga, Jesús
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

VINO, PACHARAN

Resumen

En Astrain bebían mucho vino, recuerda que era típico ir al bar, jugar a las cartas y comer algo. En casa hacían pacharán, cogían las endrinas y las metían en botellas.