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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Beheko suan bazkaria egiteko eltze eta tresnak
Beheko suan bazkaria egiteko eltze eta tresnak
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Otros conocimientos asociados a paisajes culturales
Investigador / colaborador:
- Puy Ziaurritz
Localización del vídeo:
Garralda
Paisaje cultural asociado:
Pirineo Navarro
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Iriarte Iriarte, Ángela
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Resumen
Eltze txiki eta haundiak erabiltzen zituzten. Burdinak, trepetea, tupina eta gerrenak ere zituzten. Esnea berotzeko portzelanazko besko xuria bazuten ere. Ijitoak etortzen ziren eltzeak konpontzera.
Contexto
La cocina
