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ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA
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Testimonios
Birikak nola egiten diren
Birikak nola egiten diren
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Tipo de vídeo:
- Testimonio
Clasificación:
- Conocimientos culinarios y dietas
Localización del vídeo:
Saldias
Tipo de informantes:
Individual
Informantes del vídeo:
Juanenea Lasarte, Pakita
Agentes del vídeo:
Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur
Palabras clave
COCINAR, BIRIKAK, ALUBIAS
Resumen
Nola prestatzen diren jateko, egosita, babarrunekin nahasi gabe.
