ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

BOLINCHES

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Alubias secas, redondas, con una pequeña pinta marrón. "En casa nuestra (esta alteración era muy común en la forma de hablar en nuestro pueblo) sólo comemos alubias bolinches los días de fiesta".
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Burgui.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino. Plural. Derivada. Figurado por metáfora.
  • Etimología y documentación histórica:
    De bola (del occit. bola, y esta del lat. bulla 'burbuja, bola') y el sufijo -inche.
Biología, planta, leguminosa, fabácea
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Félix Sanz Zabalza.

[Sanz Zabalza, F. (1997). Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Pamplona: Newbook Ediciones.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. bolinche (con otras acepciones). https://dle.rae.es/bolinche?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. bolinche (con otras acepciones). P. 71a.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: no está.