ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

BOLO o DEL BOLO

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Variedad de alubia blanca propia de Marcilla.
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
    Marcilla.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Femenino (probable elipsis de alubia).
  • Etimología y documentación histórica:
    De bolo, esta, de bola, del occitano bola, y esta del lat. bulla 'burbuja, bola'.
Biología, Botánica, planta, leguminosa, alubia
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Felisa Fabo de Astráin y Ángeles Fabo de Sesma. 10/7/88. Marcilla.

[Fabo, Mª Ángeles; Fabo, Felisa (hermanas y naturales de Marcilla, fuentes de alguna receta de las del libro La cocina popular navarra).

Jesús Mª Astráin Fabo, expresidente de la sociedad gastronómica pamplonesa Napardi e hijo del señor Astráin y Felisa Fabo, sobrino del señor Sesma y Ángeles Fabo.]

 

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. bolo. (Con otras acepciones). https://dle.rae.es/bolo?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. bolo. P. 71b. (Con otras acepciones).

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: no está.