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BOLO o DEL BOLO
Felisa Fabo de Astráin y Ángeles Fabo de Sesma. 10/7/88. Marcilla.
[Fabo, Mª Ángeles; Fabo, Felisa (hermanas y naturales de Marcilla, fuentes de alguna receta de las del libro La cocina popular navarra).
Jesús Mª Astráin Fabo, expresidente de la sociedad gastronómica pamplonesa Napardi e hijo del señor Astráin y Felisa Fabo, sobrino del señor Sesma y Ángeles Fabo.]
Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. bolo. (Con otras acepciones). https://dle.rae.es/bolo?m=form
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. bolo. P. 71b. (Con otras acepciones).
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: no está.