ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Cómo se pescaban las “txipas”


TXIPAS, PESCAR, BOTELLA, PAN, TORTILLA DE TXIPAS
Las txipas se cogían con botellas. Eran unas botellas especiales curvadas y sin culo, que se llenaban de pan. Si entraba una, las demás iban detrás. La tortilla de “txipas” era muy buena.