CAÑUTA

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
El canutillo o pitorro de caña cortado a bisel que se les pone a las calabazas vinateras para poder beber. (Ribera).
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Ribera de Navarra.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Femenino. Derivada.
Etimología y documentación histórica:
Variante femenina del castellano cañuto, [del mozár. qannût, y este del latín hispano *cannūtus 'semejante a la caña', del latín canna(m).

Palabras clave del dominio origen

Canuto, caña

Palabras clave del dominio meta

Utensilio, canutillo, pitorro

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. cañuto. Aceps. 1 y 2. https://dle.rae.es/ca%C3%B1uto?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 98c.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Cañuta. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=4690