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Cabrero, vaquero y dulero
PUEBLO, DULERO, VAQUERO, VETERINARIO, HERRADOR, OFICIOS
En Oteiza había un herrador y un veterinario, uno no hacía el trabajo del otro. Para sacar las cabras había cabrero, para sacar las vacas, vaquero y para las caballerías, dulero. Cada uno utilizaba un cencerro diferente y así se reconocía cual era cada uno. Se bajaban todos los animales a la plaza y el cabrero, dulero o vaquero se los llevaba a pastar. Recuerda que los animales volvían solos a la casa a la que pertenecían.