CALDERIZO (1)

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
Cadena gruesa que pendía sobre el fogaril y de la que se colgaba el caldero en que se cocía la calderada.
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Burgui.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Masculino. Derivada.
Etimología y documentación histórica:
Variante del aragonés calderiz. del castellano caldero, del latín caldariu(m), y el sufijo -izo.

Palabras clave del dominio origen

Caldero

Palabras clave del dominio meta

Llar, cadena, soporte

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Félix Sanz Zabalza

[Sanz Zabalza, F. (1997). Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Pamplona: Newbook Ediciones.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está.

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA. (2021). Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española, [versión en línea]. calderiz. https://www.rae.es/tdhle/calderiz

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. calderizo. P. 89c.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Calderizo. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=4645