CAPARRÓN (1)

Idioma del vocabulario:
Castellano
Definición:
Alubia roja.
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Cárcar.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Masculino. Derivada.
Etimología y documentación histórica:
Del castellano caparra, (de alcaparra, del árabe hisp. alkappárra, este del latín cappăris, y este del griego κάππαρις kápparis) y el sufijo -ón.

Palabras clave del dominio origen

Caparra, alcaparra

Palabras clave del dominio meta

Biología, planta, legumbre, alubia roja

Colección

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Fuentes principales

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

Fuentes de referencia del idioma consultadas

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. caparrón. Acep. 2. https://dle.rae.es/caparr%C3%B3n?m=form

Fuentes regionales o locales consultadas

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 99a.

Otras fuentes

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Caparrón. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=7152