ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

CASTRÓN (2)

  • Idioma del vocabulario:
    Castellano
  • Definición:
    Ver "ajo" en enciclopedia. En algunos pueblos los llaman "capones" y "brotes". (Azagra). [Véase CASTRÓN 1.]
  • Investigador / colaborador:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Clasificación según los ámbitos del PCI:
    Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
  • Clasificación lingüística:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Clasificación lingüística complementaria:
    Masculino.
  • Etimología y documentación histórica:
    Del verbo castellano castrar (del latín castrare) y el sufijo -ón.
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Víctor Manuel Sarobe Pueyo.

Sarobe no especifica a qué enciclopedia se refiere o la fuente del significado recogido en esta ficha.

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. (Con otra acepción). Cf. castrar. Acep. 4. https://dle.rae.es/castrar?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. castrón. Acep. 1. P. 110a.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Castrón. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=1640

Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI.