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CASTRÓN (2)
Brote, ajo, vástago
Colección de Víctor Manuel Sarobe
Víctor Manuel Sarobe Pueyo.
Sarobe no especifica a qué enciclopedia se refiere o la fuente del significado recogido en esta ficha.
REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. (Con otra acepción). Cf. castrar. Acep. 4. https://dle.rae.es/castrar?m=form
IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. castrón. Acep. 1. P. 110a.
Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Castrón. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=1640
Último cuarto del siglo XX o primera década del XXI.