CHAGARCO, TXAGARKO o SAGARKO (2)

Idioma del vocabulario:
Euskera
Definición:
Llaman así a la bebida hecha a base de anís y pequeñas manzanas silvestres de sabor muy ácido, conocidas con el mismo nombre. Es licor elaborado de modo similar al pacharán. (Roncal.)
Investigador / colaborador:
- Julián Luis Suescun Azcona.
Procedencia de la entrada léxica (1): lugar:
Roncal.
Clasificación según los ámbitos del PCI:
Lenguas y literatura -> Onomástica, léxico y fraseología
Clasificación lingüística:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Clasificación lingüística complementaria:
Masculino.
Etimología y documentación histórica:
Del euskera sagarko.

Chagarco

Manzana, licor

V.N. - J. Mª Iribarren [sic]. [Iribarren, J. M.ª. (1952, 1958, 1984, 1997). Vocabulario navarro.]

Euskaltzaindia - Real Academia de la Lengua Vasca. (s.f.). Orotariko Euskal Hiztegia. [versión en línea.] sagarko. Acep. 3. https://www.euskaltzaindia.eus/index.php?option=com_oehberria&task=bilak...

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está.

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 156a: chagarco (2).

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico, [versión en línea]. Chagarco (licor de). https://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=221